一、工作职责：
1、根据饮食计划（每周菜单），进行分类清洗、切配、预处理（如腌制、焯水），确保食材洁净。
2、餐食制作：按口味偏好与健康需求，制作一日三餐及加餐（如下午茶）；保证菜品口感、温度与营养均衡。
3、每餐前后清洁厨房台面、灶台、厨具（锅碗瓢盆、刀具、砧板），定期深度清洁烤箱、冰箱、油烟机等设备；分类处理厨余垃圾，保持厨房干燥无异味。
4、定期检查冰箱、储物柜内的食材保质期，及时清理过期或变质食材，避免浪费；合理储存食材（如生熟分开、干货密封），确保食材新鲜安全。
5、厨具维护：日常保养刀具（如磨刀、防锈）、维护厨房电器（如清理微波炉污渍、检查电饭煲功能），发现厨具 / 设备损坏及时告知雇主。
6、若雇主有临时需求（如临时加餐、招待访客），需灵活调整工作安排，配合完成餐食准备
二、任职要求：
1、年龄25-40周岁，身高1.58-1.7米，体重46-60KG，形象大方得体；
2、厨师专业院校毕业或者有别墅家庭厨师经验优先；
3、喜欢研究美食，熟悉传统淮扬菜等菜系；
工作时间：全职，白班10:00-19:00或住家均可