岗位职责：
1.负责膨化/烘焙/坚果豆制品/卤味肉制品/蘸料调味等全品类的备选供应商/代工厂储备与评估，建立分品类供应商池与能力画像。
2.主导与供应商进行样品对比与定型验证（风味、口感、规格、稳定性），沉淀可复用的对标样与验收标准。
3.负责全品类的出口合规资料收集与审核（配料表、添加剂与过敏原信息、规格书、检测报告、原产地等），确保满足目标国家/地区要求。
4.协同QA/法规/采购推动供应商完成合规整改与资料闭环，并对原料/配方/标签变更进行合规影响评估与记录。
5.建立并维护全品类的技术与合规模板库（BOM/规格书/标签要点/风险清单/供应商档案），实现资料标准化与可追溯。
6.跟踪全品类的合规风险与市场准入动态（禁限用、标签规则、检测项目变化等），形成预警与应对方案支持业务出海
任职资格：
1.本科及以上，食品科学与工程、食品质量与安全、粮油/发酵/生物工程、营养与风味相关专业。
2.2年以上咸味零食研发经验，熟悉至少一种品类：膨化（挤压/油炸）、烘焙（曲奇/薄脆/苏打）、坚果豆制品、卤味/肉制品、复合调味/蘸料等。