岗位职责：
1.负责水果原料研发工作，制定加工工艺，并优化配方与工艺流程。
2.负责水果原料从小试到量产的转化，制定验收标准、产品标准，并提供技术培训与生产指导。
3.调研水果产地、品种、产量及加工特性，支持采购部门进行供应链评估。
4.结合水果特性优化工艺，对现有产品进行改进，提升口感与稳定性。
5.处理生产异常情况，协同生产品控优化工艺，确保产品质量稳定。
任职资格：
2年及以上工作经验，食品相关专业优先；果酱研发相关从业经验；