职位描述
工作内容:
1、熟练运用专业烘焙技能,独立完成各类甜点的制作,包括但不限于面包、蛋糕及各式点心等。
2、根据客户需求,设计并制作各种创新甜点和烘焙产品,并能根据客户反馈及时优化调整.
3、与市场部一起拜访重要客户,了解其需求和偏好,定期提供个性化的甜点方案。
4、持续关注甜点和烘焙行业的最新流行趋势和技术,提出新的创意和概念,应用于新品开发中,并确保产品的独特性和高品质。
5、培训和指导团队成员,提高整体烘焙水平。
6、参与烘焙实验室的日常管理和设备维护,确保工作环境符合卫生标和安全规范。
7、领导安排的其它工作。
职位要求:
1、具有甜点烘焙相关专业学历或同等经验,至少10年以上的甜点烘焙工作经验。
2、精通各类烘焙甜点制作工艺,熟练掌握面包、蛋糕、法式甜点等至少三类以上产品的制作技术,能够独立完成复杂产品的设计和制作。
3、具备丰富的创意和创新能力,能够结合市场趋势与消费者需求,定期设计出独特的甜点。
4、优秀的沟通和客户服务能力,能够与客户建立良好的关系。
5、具备团队合作精神,能够有效地与团队成员协作。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕