一、岗位职责
1、 日常运营管理：负责豪庭汇茶楼的日常运营工作，包括营业前准备、营业中监督和营业后收尾工作，确保茶楼正常有序运营 。
2、服务质量管理：制定并执行茶楼服务标准和流程，培训和监督员工提供优质、专业的茶艺服务，及时处理客户投诉，提高客户满意度。
3、人员管理：负责茶楼员工的招聘、培训、排班、绩效考核等工作，合理调配人力资源，激发员工工作积极性 。
4、 库存与成本控制：管理茶楼茶叶、茶具、食品等物资的采购、验收、存储和盘点工作，控制运营成本，避免浪费和损耗 。
5、 营销推广：根据市场需求和季节变化，策划并执行茶楼的营销活动，开发新客户，维护老客户，提升茶楼的知名度和营业额 。
6、安全管理：落实茶楼的安全管理制度，定期检查消防设施、电器设备等，确保经营场所的安全与卫生 。
二、任职要求
1、学历要求：中专及以上学历，酒店管理、茶艺、旅游管理等相关专业优先。
2、 工作经验：5年以上茶楼、咖啡厅、茶馆等相关行业工作经验，1年以上管理经验 。
3、专业技能：熟悉茶楼运营流程，具备专业的茶艺知识和技能；熟练使用办公软件；有良好的营销策划能力 。
4、职业素养：服务意识强，沟通能力良好，具备团队管理能力和较强的责任心；能适应灵活的工作时间安排。