工作职责 ：1、熟练掌握各类咖啡制作工艺，包括意式浓缩、拿铁、卡布奇诺、美式、摩卡等经典咖啡的萃取1.奶泡打发、拉花等核心操作，能精准把控咖啡粉研磨度、萃取时间、水温等参数，确保每杯咖啡口感稳定、品质达标。
2、了解不同产地咖啡豆的特性(如风味、酸度、醇厚度)，能根据咖啡豆特点调整制作方法，同时具备咖啡豆储存、养护知识，避免咖啡豆受潮、氧化影响品质。
3、掌握基础饮品拓展技能，可制作果咖、气泡咖啡、咖啡特调等创新饮品，以及简单的甜点(如曲奇、马芬)搭配建议，满足客户多样化需求。
4.熟悉咖啡设备(咖啡机、磨豆机、奶泡机、手冲器具等)的日常操作、清洁保养及基础故障排查，能定期对设备进行维护，确保设备正常运行。
工作要求：1.遵守店铺规章制度，严格执行食品安全操作规范(如手部清洁、器具消毒、食材新鲜度检查等)，确保饮品制作过程卫生安全。
2、具备时间管理能力，在客流高峰时段能高效有序地处理订单，避免让顾客长时间等待，同时保证2饮品制作质量不打折扣。
3、拥有团队协作精神，能与收银、后厨、保洁等岗位同事配合，共同完成店铺日常运营工作，如协了助整理台面、补充物料等。
4、保持学习热情，愿意了解咖啡行业新趋势、新配方，主动参与店铺组织的技能培训，不断提升专业水平
5、年龄25-35岁