岗位职责：
一.市场洞察与用户研究
1.深度调研酒水的行业趋势（如健康化、场景化、年轻化）、竞品动态（如包装创新、价格带布局、营销玩法）及消费者需求（如酒水的“社交仪式感”“微醺经济”，矿泉水的“便捷性”“水源信任度”）；
2.结合北京地域特性，通过用户访谈、问卷调研、大数据分析，定位核心用户痛点；
3.建立酒水与矿泉水的细分用户画像，明确核心需求场景；
二.产品规划与策略制定
1.基于用户需求与公司战略，制定酒水与矿泉水双品类的产品矩阵，明确各产品线的定位、价格带、核心卖点及上市节奏；
2.通过KANO模型、用户价值-企业成本分析，对需求池进行优先级排序，推动资源聚焦核心需求；
3.平衡酒水与矿泉水的产品定位，设计协同策略，提升用户全场景消费粘性。
三.产品开发与落地管理
1.将用户需求转化为产品功能定义，协同研发、设计、供应链部门完成产品原型；
2.主导产品开发全流程，协调解决技术难点，确保产品符合质量标准；
3.与供应链部门协作优化生产成本，确保产品定价符合市场接受度；
四.产品上市与生命周期管理
1.主导产品上市全案，结合北京通州区本地资源，设计推广方案主导产品上市全案，设计推广方案；
2.跟踪产品核心指标，通过数据分析，识别问题，推动快速迭代；
3.根据产品销售阶段
4.制定策略
五.跨部门协同与资源整合
1.与市场部、销售部、供应链、财务（成本核算）紧密协作，确保产品落地高效；
2.对接供应商、技术服务商，引入外部资源提升产品竞争力
任职要求
1.本科及以上学历，食品科学、市场营销、生物工程等相关专业优先；
3年以上快消品行业产品经理经验，其中至少1年酒水（白酒/饮料）或矿泉水/饮用水品类产品管理经验；有北京市场成功产品案例（如主导过1款年销千万级产品上市）者优先。
2.熟练使用用户调研工具（如问卷星、Nvivo），能通过定性（深度访谈）与定量（数据分析）方法挖掘用户真实需求；有“从用户痛点到产品功能”的转化案例；
3.熟悉产品开发全周期（立项-开发-上市-迭代），掌握PRD文档撰写、需求优先级排序（KANO模型）、跨部门协作（如与研发对齐技术指标）；有快消品产品0-1孵化或1-N爆款打造经验者优先。
4.熟练使用Excel、SQL、BI工具（如Tableau），能分析产品核心指标（动销率、毛利率、用户留存）并驱动决策（如淘汰低销量SKU、优化高潜力产品包装）。
5.对酒水与矿泉水行业有敏锐嗅觉，能捕捉消费趋势具备创新意识与产品想象力；
6.结果导向，抗压能力强，能在多任务并行环境下高效执行。