4、市场调研与分析，开展食品、保健品行业市场调研，分析消费者需求、竞品动态及技术趋势，为研发方向提供数据支持；

5、参与制定产品定位策略，协助完成商业计划书及技术可行性报告；

4、产品培训与技术支持，对内外部团队进行产品知识培训，包括技术原理、功效特点及市场优势等。为销售、市场部门提供专业技术支持，解答客户及合作伙伴的技术咨询；

5、跨部门协作，与生产、质量、供应链等部门协同，确保研发成果高效转化及规模化生产。

任职要求：

1. 教育背景：生物技术、免疫学、食品科学、生物工程等相关专业，本科及以上学历；
2. 专业技能与经验：3年以上食品/保健品研发经验，熟悉蛋黄球蛋白、功能性蛋白或生物活性成分开发，具备独立完成实验设计及数据分析能力；
3、掌握生物提取、分离纯化、制剂工艺等技术，有实验室到中试放大经验者优先；
4、有市场调研或产品商业化经验者优先，能结合技术开发与市场需求；
5、综合能力：逻辑清晰，具备较强的文献检索、技术调研及报告撰写能力；沟通协调能力强，能高效推动跨团队合作；
6、对食品健康行业趋势敏感，具有创新思维和商业化落地意识。