1.在线质量控制：
o负责生产过程中的在线质量监控，确保产品符合公司标准及食品安全法规。
o实时巡检生产线，及时发现并处理质量问题，防止不合格品流入下一环节。
2.团队管理：
o领导QC在线检验团队，分配工作任务，监督执行情况，确保检验流程高效运行。
o定期培训团队成员，提升其质量意识和检验技能。
3.数据分析与改进：
o收集并分析生产过程中的质量数据，识别潜在问题，提出改进措施。
o协同生产、技术等部门优化工艺，降低不良率。
4.客诉调查处理：
o主导客户投诉的质量问题调查，分析根本原因并制定纠正预防措施。
o跟踪客诉改善效果，确保问题闭环，避免重复发生。
5.标准执行与文件管理：
o确保生产严格执行GMP、ISO9001\FSSC22000等质量管理体系要求。
o负责相关质量记录的整理、归档及报告撰写。
6.应急处理：
o对突发质量事故快速响应，主导调查原因并落实纠正预防措施。任职要求：
1.教育背景：
o大专及以上学历，食品科学、质量管理、生物工程等相关专业优先。
2.工作经验：
o5年以上食品生产行业质量管控经验，熟悉巧克力或糖果类产品者优先。
o有团队管理经验，具备较强的现场协调能力。
3.专业技能：
o熟悉食品生产流程及质量控制关键点，了解食品安全相关法规（如GB 14881、ISO9001、FSSC 22000等）。
o能熟练使用检测仪器及办公软件，具备数据分析能力。
4.个人素质：
o责任心强，注重细节，具备敏锐的问题发现能力。
o良好的沟通能力和抗压能力，能够接受临时性的工作安排。
职位福利：包吃、包住、五险、弹性工作、员工食堂