一、主要职责

1.负责酿造工艺相关文件编制与维护、酿造原理培训，确保岗位操作符合公司的COM标准；

2.负责.酿造产品的质量管理体系的执行及参与过程质量持续改善，如啤酒品评持续提升；

3.负责新产品及新材料等工艺测试及变更管理；

4.协助酿造经理和酿造主管进行各项KPI的管控、异常原因分析、参与改进措施的制定、跟进和落实；

5.完成上级领导安排的其他临时任务。

二、任职要求

1.教育背景：本科及以上学历，食品工程或酿造相关专业；

2.工作经验：3年以上啤酒行业酿造经验；

3. 技能/能力：

3.1. 具有良好的沟通协调能力，有团队协作精神；

3.2.能用英文进行简单交流、能读懂和编写英文文件；

3.3. 诚实敬业，认真细致，有责任心、有进取精神。