、管理和协助部门员工相关工作，确保采购工作顺利开展:
2、审核采购专员所签合同是否符合要求，确认供应商及终止供应商:
3、审核单品是否调价 (进/售价)，并进行确认，促销单品是否合格日期段内商品排行、费用收取是否合理:
4、每月分析一次销售情况，审核滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入:
5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，及时进行调整
6、每周根据销售报表，分析销售达成率及平均加价率是否合理，以便有效开展供应商的筛选单品调整:
7、根据报表，掌握商品大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整