职位详情
红案厨师长
7000-8000元
四川三和诚信餐饮管理有限公司
成都
3-5年
不限
08-14
工作地址

成都工业职业技术学院

职位描述
  1. 负责学校食堂中式菜肴的烹饪制作，按食谱要求把控菜品质量、口味及分量，满足师生用餐需求。
  2. 严格遵守食品安全相关规定，规范操作烹饪设备，做好食材加工过程中的卫生防护，确保饮食安全。
  3. 协助做好食材清点、验收及存储管理，避免浪费和损耗。
  4. 保持工作区域及厨具清洁，餐后及时清理灶台、厨具等，维持厨房整洁。
  5. 配合食堂管理安排，参与菜谱制定和优化，不断提升菜品多样性和适口性。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

四川三和诚信餐饮管理有限公司

餐饮服务

500-999人 | 民营

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