职位详情
配菜厨工
5000-6000元
太原市面面俱道餐饮管理有限公司
太原
不限
不限
04-09
工作地址

文庙街道双塔寺二社区社区食堂

职位描述
岗位职责:
1.负责根据菜品调配食材,确保菜品烹饪过程中所需的食材供应充足。
2.完成配菜工作,包括清洗、切割、磨碎、混合等工作,以确保机械设备和烹饪环境的清洁卫生。
3.严格遵守卫生和安全标准,确保在烹饪过程中食材的质量和安全性。
4.负责监控菜品存储情况,定期检查食材质量并及时报告问题。
5.协助厨师长和其他厨房人员,确保菜品的准备工作按时完成。
岗位要求:
1.具备相关的厨房工作经验,熟悉厨房操作流程和食材使用方法。
2.具备一定的食材识别能力和卫生意识,能够准确判断不合格的食材并及时报告
3.具备良好的耐心和细心,能够耐心完成繁琐的配菜工作。
4.具备团队合作意识,能够与其他厨房人员紧密配合,高效完成工作。
5.具备较强的身体素质,能够适应工作压力和快节奏的工作环境。
6.具备良好的沟通和表达能力,能够与厨师长和其他同事有效地沟通合作。

只招1名;只招1名;只招1名
薪资:5000-5500/月

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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