1.全面负责餐厅业绩管理：制定并分解门店销售与利润目标，通过数据化分析（如毛利率、人效、客流等）驱动决策，策划并执行精准营销活动，确保各项经营指标达成。
2.严格保障运营标准化与食品安全：作为QSC（品质、服务、清洁）与食品安全的第一责任人，确保所有运营流程100%符合公司标准，通过定期检查、审计与复盘，持续提升顾客体验。
3.高效团队建设与人才发展：负责门店核心管理层（店长/厨师长）的选拔、培训与激励，打造高绩效团队；营造积极向上的团队氛围，关注员工发展，有效保留和培养人才。
4.精细化成本与控制：监督并优化门店人力、原料及库存成本，严格执行采购与盘点制度，精准控制损耗，全面提升门店利润率。
5.卓越的内外部沟通与执行：高效组织各类经营会议，确保公司策略有效落地；建立良好的客户关系，妥善处理投诉；并作为公司与门店的桥梁，确保信息畅通与运营顺畅。
任职资格：
1.42岁以下，大专以上学历；
2.5年以上大型餐饮多店管理岗位经验，必胜客，呷哺，吉野家等大型连锁餐饮企业经验。
3.抗压能力强，情商高，学习能力强。