一、职位描述：
1.负责带领门店完成各项指标的达成
2.负责门店的人员招聘、培训、考核、排班等管理
3.负责门店各项成本的管控（毛利、人力成本、损耗成本、能源成本）
4.负责原料报货、销售、存储、保质期管理
5.负责商场、政府智能部门的对接检查等
6.负责门店顾客投诉的解决，及突发事件的处理
7.负责门店前厅及厨房的运营管理，QSC水平持续的提升，顾客满意度提升
8.负责执行总部下达的各项任务及营销活动
9.负责员工及顾客的满意度管理，收集信息向上反馈
10.负责制定门店的会议、培训等计划并组织实施