小象超市为美团自营零售业务，定位为社区居民的“30分钟快送超市”，采用“手机App+线下服务站”的模式，通过在社区设立的集存储、分拣、配送为一体的便民服务站，为社区居民提供生鲜食杂日用及配送服务。目前，小象超市已在北京、上海、深圳、广州、武汉、苏州、杭州等多个城市上线。在美团“零售+科技”战略聚焦下，小象超市承载着“深耕即时零售，提升消费体验”的任务，是公司在线上零售探索的核心业态之一，给一二线城市用户带来线上零售即时达的消费体验，解决城市家庭追求快速、品质服务的需求。在这里，我们有来自国内外知名零售公司的大牛和一群热爱零售，胸怀使命，心系民生的伙伴，小象超市欢迎你的加入！

岗位职责

1.负责设计和实施小象业务的食品安全管理体系，确保其符合国家法规和行业标准。

2.持续优化食品安全管理体系，提升其有效性和可操作性。

3.负责快检实验室管控机制和体系的迭代，确保生鲜品满足小象的食品安全标准。

4.推进抽检系统的线上化迭代，实现抽检过程的数字化和自动化；有效分析和跟踪商品的食品安全数据，及时发现和处理食品安全问题。

5.跟进食品安全客诉的识别、治理、管控，确保改善闭环。

6.开展食品安全风险监测，识别潜在的安全隐患；进行食品安全风险评估，量化风险的严重性和发生概率；制定和实施风险治理措施，降低食品安全风险。

岗位基本需求

1.大学本科及以上学历，食品安全相关专业。

2.至少5年以上品质管理相关工作经验，具备丰富的质量管理经验和技能。

3.熟悉质量管理体系和相关标准，如ISO9001、22000、BRCGS、IFS等。

4.具备良好的团队合作能力和沟通能力，能够与不同部门进行有效地合作和沟通。

5.具备较强的问题分析能力和解决能力，能够快速识别并解决问题。

6.具有较强的责任心，自驱力强，能够主动推进工作。

具备以下者优先

具有线下超市、互联网零售丰富的食品安全管理经验者优先。

岗位亮点

1.专业发展：推动业务食品安全管理体系的建设、运行和改进，拓展专业领域和实践经验。

2.创新机会：推动食品安全管理的数字化和智能化。

3.团队管理：带领团队，与多部门合作，提升整体食品安全管理水平，确保消费者的健康和安全。