1. 负责小象超市生鲜的商品质量标准建设和完善，从源头到餐桌，预防和优化商品质量问题，提升用户满意度；
2. 负责质量监督团队的招募、培训和人员绩效管理，快速搭建质量管理监控体系，输出质量改善建议，推动质量改善；
3. 负责商品收货，存储，包装，配送过程中的质量检测和标准落地，减少各环节的商品质量问题发生；
4. 负责跟踪解决出现的商品（特别是生鲜产品）质量问题，避免商品质量问题重复出现，影响用户体验；
5. 负责和法务，品质标准组同时配合，解决突发的食品安全问题，降低食品安全风险；