岗位职责:
1.负责产地水产品质量把控，捕捞、暂存、装车、运输等工作的全程品控管理；
2.对水产基地的捕捞及产品的标准要求进行培训和采后全过程技术输出、监督指导；
3.有计划及重点地监控水产基地种殖产品的食品安全工作，确保采收产品的安全性；
4.协调合作方确保产品符合捕捞标准和采收数量、质量等要求，及时完成订单产品发货；
5.对产地基地源头发现的品质波动，及时与部门内各团队沟通协调，确保上下游标准统一；
6.及时准确地向上级汇报基地采购产品的相关信息，积极配合领导安排的相关工作。
岗位要求:
1.本科及以上学历，水产养殖、水生生物学、食品质量与安全等相关专业专科及以上学历，具备扎实的水产养殖学、水产品质量控制等专业基础知识；
2.3年及以上水产养殖或水产品控相关工作经验者优先考虑，熟悉常见水产品的生长习性、养殖流程以及质量把控要点；
3.具备较强的执行力、逻辑分析、业务理解以及沟通能力，熟练掌握水质检测仪器的操作方法，能够准确解读检测数据；了解基本的水产品质量检测流程与相关标准规范；具备一定的数据分析与问题处理能力；
4.良好的学习能力、团队合作能力，能适应水产基地的工作环境。
岗位亮点:
团队好；成长空间大；全面了解新零售业务的品质管理