工作职责：
1. 全面负责门店的日常运营管理，包括人员排班、物资采购、库存盘点等，确保门店高效运转。
2. 主导制定并落地营销活动方案，结合商圈特性优化产品组合，提升门店客流量与复购率。
3. 严格把控食品制作流程与卫生标准，定期组织员工培训，保障食品安全与服务质量。
4. 分析门店经营数据（如营业额、客单价、损耗率），及时调整运营策略，达成业绩目标。
5. 处理顾客投诉与突发问题，维护良好的品牌形象与顾客满意度。
任职要求：
1. 大专及以上学历，餐饮管理、市场营销等相关专业优先。
2. 拥有3年以上连锁餐饮门店管理经验，熟悉面馆类业态的运营逻辑。
3. 具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并打造高凝聚力的服务团队。
4. 精通成本控制与数据分析，能通过精细化管理提升门店盈利能力。
5. 具备较强的抗压能力与应急处理能力，能快速响应并解决门店运营中的各类问题。