1.负责建立、实施、维护并持续优化符合 BRCGS、IFS、FSSC 22000 等国际标准及多国法规的熟食工厂质量管理体系。
2.主导应对客户验厂、官方审计及第三方认证审核，确保零严重不符合项。
3.管理所有质量体系文件（HACCP计划、SOP、PRP等）的制修订、培训与落地有效性验证。
4.策划并组织实施内部审核、管理评审，推动不符合项的闭环管理。
5.领导现场QC团队，确保生产过程监控（CCP点）、卫生标准（GMP）、产品放行等日常质量控制活动严格执行，数据真实可靠。
6.建立并分析质量关键绩效指标（KPIs），如一次合格率、客户投诉率、偏差数量等，通过数据驱动现场问题的预防与改进。
7.主导重大偏差、客户投诉及质量事故的调查、根本原因分析及纠正预防措施的实施与验证。
8.负责熟食质量团队的招聘、培训、发展与绩效管理，打造一支专业、有执行力的队伍。
9建立与生产、研发、采购、设备、物流等部门的高效协同机制，推动跨部门质量改进项目，将质量要求融入业务流程。
10.向质量部负责人及工厂管理层定期汇报质量绩效、风险与改进机会。