一、岗位职责
1.食材准备：对食材进行准备工作，包括清洁、切割等。做到门类清楚、摆放整齐、有序，为厨师提供便利。
2.安全卫生：确保食品安全和卫生，发现原料变烂、变质时，应拒绝加工，并向厨师报告。保持食堂的整洁和卫生，闭餐后及时打扫所负责区域的卫生，清洁、消毒所使用的用具、容器等物品（含餐具、餐桶、锅等）；厨余清运。
3.分餐、食堂窗口打餐、学生课室送餐及打餐。
4.洗米、蒸饭菜。
5.协助早餐制作、包糕点。
二、任职条件
50岁以下，持有健康证，熟悉饭堂工作。