岗位职责:

1.负责食堂三餐烹饪工作，确保按时、保质、保量地供应员工用餐。
2.按照食品卫生规定，严格执行食品加工、制作和储存流程，确保食品安全。
3.负责食堂食材的盘点和日常管理，确保食材充足且不过量。
4.维护厨房和餐厅的卫生清洁，确保工作环境的整洁。
5.不断改进菜品和烹饪方法，以满足员工的口味需求。

1.具备烹饪相关专业背景，有5年以上餐饮经验，2年以上大型食堂经验，会制作面食或持有相关厨师资格证书者优先。
2.熟练掌握各类烹饪技术和菜品制作方法，具备较强的学习能力和创新能力。
3.具备良好的服务意识及团队协作精神，能够与客户、同事保持良好的沟通。
4.注重细节，熟悉厨房操作流程和食品安全规范，对食品质量和卫生有高度的要求。
5.遵守企业的规章制度，维护良好的职业形象和职业道德。