一、中西餐厨师
 岗位职责: 
 1. 加工烹调各类西餐简餐和中餐简餐的加工等; 
 2. 原材料加工,切配等工作; 
 3. 服从上级领导安排的事务性工作; 
 4. 按要求确保独立完成各自区域的准备工作; 
 5. 跟从厨房清洁进度表并按指示清洁各部分和其他区域; 
 6. 及时向主厨汇报有关任何设备保养、维修事宜。 
 任职要求 
 1. 了解餐饮卫生基本规定,对西餐用料和用语有一定了解; 
 2. 热爱美食,有 1 年以上相关厨房的工作经验; 
 3. 对工作有热情,具有良好的工作态度及团队合作意识; 
 4. 具有良好的沟通能力,为人谦和、有耐心及有责任心; 
 5. 身体健康,持有效健康证; 
 6. 中餐西餐皆可出餐者优先。
 
 二、日料厨师
   岗位职责:  
 
   1. 加工烹调各类寿司、沙拉、乌冬面、寿喜锅等日料加工;  
 
   2. 原材料加工,切配等工作;  
 
   3. 服从上级领导安排的事务性工作;  
 
   4. 按要求确保独立完成各自区域的准备工作;  
 
   5. 跟从厨房清洁进度表并按指示清洁各部分和其他区域;  
 
   6. 及时向主厨汇报有关任何设备保养、维修事宜;  
 
   任职要求  
 
   1. 了解餐饮卫生基本规定,对日料用料和用语有一定了解;2. 热爱美食,有 1 年以上相关厨房的工作经验;  
 
   3. 对工作有热情,具有良好的工作态度及团队合作意识;  
 
   4. 具有良好的沟通能力,为人谦和、有耐心及有责任心;  
 
   5. 身体健康,持有效健康证;  
 
   6. 日餐经验可出餐者优先。