【工作内容】
1、负责每批次稻谷抽样、检测及定级，记录水分含量、出米率、镉含量等，原始记录均载入档案并清晰可查，为采购价格提供定价及采购数量依据。
2、负责每日的生产过程中半成品、成品的质量进行抽样、检测、留样，整齐堆放在样品柜中，对检验结果进行统计、分析、分类、存档。
3、根据产品情况相关要求及客户需求，出具出厂检验报告。
4、负责编写粮情记录本、食品生产销售台账等上级单位需要的文件资料。
5、负责到米仓取小样，与同品种大米应进行对比,查看加工精度、碎米、附着糠等指标以保证配比后的产品质量是否达标,为加工时选择工艺和设备参数提供依据，发现异常及时向上级报告。
6、负责煮饭试吃进行产品的品尝、食味测定及不同季节产品配比调整，熟悉各产品的口感特点，同上批次的产品是否存在差距，发现异常及时向上级报告，以确保产品的质量。
7、掌握各包装产品的大米外观特点，直观辨别产品外观、气味和色泽，碎米率同上批次的产品是否存在差距，发现异常及时向上级报告。
8、负责按流程操作、按标准保养质检设备及时更新大米检验设备及方法,提高检测准确性和效率,做到随时检验,随时出结果。
9、负责化验室的清洁卫生和所有器具按照规定清洗、保养维修并有序摆放。
10、负责执行上级下达的其它工作安排。
[岗位要求]：
1、26岁~45岁，大专以上学历；食品安全与管理等相关专业，要求有食品检验员证。
2、会熟练操作电脑办公软件，耐心细致、吃苦耐劳；工作认真负责、积极主动、爱岗敬业。
3、有化验员、检验员及相关工作经验优先。
待遇：购买社保五险，有法定假期、免费员工餐。
工作时间:8:30~18:00 (中间午休2小时，包午餐)