【岗位职责】
1、熟悉研发新品工艺,协助饮品研发部门进行现场测试;
2、根据工艺设计说明标准进行工艺计算与选型,编写工艺计算说明书;
3、负责前处理工艺的设计和优化,确保工艺流程的高效性和稳定性;
4、协助装备部完成我司产品代工、新购设备及改造设备工艺评估;
5、参加测试前沟通会,进行风险预警并给出方案;
6、新工艺实验室研发以及放大生产方案落地;
【任职要求】
1、本科及以上学历,食品及机械相关;
2、饮料行业5年以上工作经验,熟悉果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料工艺流程和前处理设备、熟悉PET无菌线和热灌装吹瓶、灌装、杀菌段设备和工艺,了解玻璃瓶、利乐、康美等设备’
3、熟悉饮料相关工艺及设备的原理,计算机操作技能以及CAD工程制图。