1、食品相关专业本科以上学历（能力强的可放宽学历要求），5年以上肉制品研发经验；
2、熟悉食品研发流程，能独立完成新产品开发和老产品改进，具备研发成功产品案例；
3、熟悉国家、行业的相关法律法规，熟悉各类添加剂属性及要求；
4、热爱食品行业，具有很强产品创新能力，及市场、消费者洞察、分析能力；
5、善于沟通，较强的承受压力能力。有良好的团队合作精神以及解决问题的能力；
6、能够适应出差和在工作时间之外以及休息日和国家法定假日内根据需要进行工作；
岗位职责
1、根据公司及市场需求，开发完成符合市场需求并被认可的产品。
2、对公司核心产品进行研究、设计、开发及优化，并按计划完成。
3、新品市场调研、文献搜集，产品卖点提炼等。
4、对产品的原料进行筛选并制定相应原料标准，编写产品工艺标准、配方标准和成品标准。
5、为生产、品控，设计等提供技术支持、问题解决方案、品质改善、工艺改进等工作。