1、在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排，做好洗菜、配菜等工作，协助完成食堂各餐的烹饪任务，确保食品安全卫生，无过期变质食品；
2、负责供餐时饭菜的及时添加，确保用餐人员能够得到充足的食物；
3、负责做好岗位及卫生区域的卫生工作，包括厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池等的清洁，确保随脏随清；做好餐厅的清洁卫生，尤其是餐桌的及时清理，以及供餐完毕后对餐厅地面、桌面的卫生清理；
4、严格按操作规程使用各配套设施，做好节能降耗工作，并负责后厨餐具摆放、设备保养及维护以及电气设备检查等；
5、其他部门临时性工作。
任职要求
1、年龄范围25-55岁，且身体健康，具有健康证，能够应对厨房工作； 2、有1年或以上相关工作经验者优先考虑，同时需要具备良好的食品安全和卫生意识，了解基本的食品卫生知识，能够熟练处理常见食材的清洗和切割；
3、吃苦耐劳，做事认真负责，并具备良好的服务意识和团队合作意识。此外，服从领导管理，做事勤快、干净利落。