岗位职责：​
1、推进新产品 QS 认证，跟进试制、记录参数，组织感官评价，制作工艺 / 挂牌 / OCCP 点文件；​
2、依据试制记录与历史数据，制作、修正工艺文件，按节点完成并规范收发管理，确保文件最新有效；​
3、监督生产现场工艺执行，重点跟踪新品首投工序，优化不完善环节；​
4、协助完善新老产品工艺，改进高人工、低利用率产品。​
任职要求：​
1、年龄 25-45 岁，大专及以上学历，食品科学与工程、化学工程与工艺等相关专业；​
2、3 年以上工艺相关工作经验，1 年以上工艺 / 质量管理经验，有烘焙产品开发能力及烘焙工厂经验优先；​
3、熟悉 QS 认证流程，精通工艺质量控制知识，了解生产管理；​
4、具备较强沟通协调、组织能力，熟练用办公软件，有问题分析解决及现场监督指导能力。