岗位职责：
1、独立烹制商务接待餐，主打中西融合菜，可按客户国籍、偏好定制菜单，创新应季菜品；
2、管控食材采验存全流程，维护厨房卫生与设备，配合安全检查；
3、核算食材用量、控成本减浪费；
4、提前确认客户饮食禁忌（含清真需求）。

任职要求：
1、3 年以上厨师工作经验；高端会所、五星酒店主厨经验，有商务宴请制作经验优先；
2、精通中西餐烹饪，能独立做 10 人内商务套餐；
3、有服务意识，工作细致。