单位简介
西部机场集团旅业有限公司是西部机场集团全资子公司，成立于2016 年。公司业务领域广泛，涵盖酒店资产管理、机场餐饮服务等领域。餐饮业务主要运营机场餐饮、员工餐饮、贵宾餐饮等，旨在为进出港旅客带来优质、健康、便捷的饮食体验。随着公司业务的不断发展，现面向社会招聘优秀人才。
招聘人数：1人
能力素质要求：
1.年龄28-50周岁，从事厨师行业8年以上，持高级厨师证等资质；
2.统筹菜品研发，带领团队开展菜品创新、品质提升、食品健康等相关工作，制定有关菜单；
3.具备团队管理、成本管控能力，监督食品安全与卫生，协调前厅、后厨高效运转；
4.严守食品安全，注重卫生，以身作则带好厨师团队。
岗位主要职责：
1.制定菜单、把控菜品质量与创新菜品；
2.统筹厨房人员排班、培训及考核；
3.管控食材采购、库存与成本；
4.监督厨房卫生与安全管理；
5.协调各部门需求，保障出餐效率与品质，维护服务口碑。
薪资待遇：
1.具体薪资面议；
2.缴纳五险，为员工提供稳定的社会保障；
3.公司提供住宿，解决员工的住宿问题，让员工无后顾之忧；
4.节假日员工福利，关注员工的生活品质。
工作地点：青海省西宁机场区域某餐厅，具体地点以实际工作安排为准。