1. 管理和监督咖啡店运营：负责店内的卫生、设备维护和运营，以确保咖啡店始终保持良好的运营状态；

2. 确保咖啡品质：对咖啡豆的质量进行挑选和控制，以确保咖啡店提供的咖啡口感浓郁、品质稳定与咖啡制作；

3. 新品开发：季节新品开发及更换、菜单更换、具有创意性；

4. 维护客户关系：提供优质的客户服务，处理客户投诉和反馈，维护良好的客户关系；

5. 制定销售策略：制定合理的销售、促销策略，提高咖啡店的销售额，有创新性，对营业额负责；

6. 财务管理：负责咖啡店的财务管理，包括成本控制、预算规划和利润分析；

7. 市场推广：负责开展咖啡店的市场推广，包括宣传、活动策划和出镜拍摄剪辑用于线上宣传等；

8. 线上平台管理：包括：抖音、小红书店铺管理及内容输出；美团、饿了吗、大众点评维护；

【岗位要求】：

1. 具有3年以上咖啡店管理经验，熟悉咖啡店运营流程和财务管理；

2. 具有较强的沟通，具备良好的团队合作精神和抗压能力；

3. 具备与消费者建立良好关系的能力，性格开朗，大方得体；

4. 能够使用Office软件进行数据分析和报表制作；

5. 具有一定的销售能力，了解客人的喜好，有针对性并有效的完成合理的销售；

6. 有健康证。