质量管理体系：推动公司质量体系（如HACCP、ISO22000、BRC）的持续优化与落地执行，主导年度内审及外审准备工作；

生产监控：统筹水产冻品生产全流程质量管控，涵盖原料验收、加工工艺、速冻温度、包装标识等关键节点；

标准制定：协同研发、生产部门制定原料及成品检验标准

风险防控：分析历史质量数据，推动生产异常预警机制，减少批次不合格率及客户投诉频次；

合规管理：跟踪国内外水产冻品法规动态（如FDA、EU标准），确保企业标准符合出口市场要求；

客诉处理：主导重大客户质量投诉的根因分析，输出纠正预防措施报告，优化质量追溯体系；

任职要求：

本科及以上学历，食品科学与工程、水产加工、生物技术等相关专业

5年以上食品行业质量管理经验，3年以上团队管理经验，有水产品/冻品行业背景者优先；

精通水产冻品加工工艺及质量控制点