职位详情
中餐老师
5000-10000元
郑州市北方汽车职业培训学校
郑州
1-3年
中专/中技
01-06
工作地址

郑州北方职业学院(郑东校区)

职位描述
1.开展中餐烹饪原料学、烹饪工艺学、中式热菜制作、中式面点、冷拼与雕刻等课程的理论教学;组织实训课堂教学,指导学生进行食材清洗切配、火候把控、调味技巧、菜品装盘等实操训练,严格规范厨房安全操作流程。
2.关注学生课堂学习状态与实训纪律,及时纠正不规范操作习惯;解答学生课后学习疑问。
3.定期参加行业培训、教研交流活动,学习前沿烹饪技术与教学方法;总结教学经验。
4.烹饪工艺与营养、中餐烹饪等相关专业;持有中式烹调师等相关职业资格证书,有教师资格证者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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