主要负责与餐饮客户合作，协调可口可乐系统内部和外部合作伙伴及资源，评估和推进新项目，确保技术，商业化可行性，项目成功落地以及最终可持续的市场成功，同时持续优化客户创新流程。该职位要求具备组织和协调客户的能力，一定的研发背景、市场敏锐度和与研发团队紧密合作的理念和能力，能够快速响应客户和市场变化，推动业务增长。
工作职责：
客户对接：
1. 作为公司与餐饮KA客户研发之间的主要联络人，维护客户关系，确保沟通顺畅。
2. 定期进行业务回顾，收集客户需求和反馈，提供定制化解决方案。
3. 熟悉客户研发流程，确保客户需求准确传达给总部研发团队。
项目评估与管理：
1. 在项目早期组织研发供应链生产等部门评估其可行性（项目规模，价值链，系统能力，研发周期等）并筛选出值得继续推进的项目，并进行优先级排序。
2. 与供应商（原料/Brista）及总部研发团队合作，快速提供样品以获取客户反馈，通过迭代确定项目方向。
3. 制定项目计划，监控进度，确保项目按时完成。
市场分析：
1. 跟踪市场趋势与竞争动态，识别市场机会。
2. 分析市场数据，制定和调整市场策略与销售计划。
3. 与研发团队协作，结合市场机会寻找创新方向。
职位要求：
1、本科及以上学历，食品工程、食品科学等相关专业；
2、5年以上饮品研发相关经验，产品研发端不少于3年；能拿结果，产品端或客户端曾主导过成功案例；
3、具备to B端餐饮方向饮料产品研发经验，有茶饮及咖啡相关知识，熟悉生产设备与工艺；在饮料行业大公司有研发工作经历者优先；有行业头部饮品企业、植物基产品相关研发岗工作经验优先
4、有较强的市场敏锐度，拥有市场分析能力和商业洞察力，能够制定有效的市场策略；
5、具备强大的人际关系和部门协同能力，能够协调供应商与客户，推动项目成功。