岗位职责：
1. 完成公司既定的年度新产品研发计划；
2. 完成老产品品质改进及产品升级工作；
3. 参与市场调研，独立完成新品立项申报工作；
4. 完成相关新产品研发工作，包括产品概念形成、产品原料筛选测试评估、制定和实施研发方案，完成配方、工艺流程、标准成本核算、内控标准等技术文件编制工作；
5. 完成生产车间产品工艺过程的全面培训、生产现场技术指导和生产过程产品工艺培训工作。

岗位要求：
1. 食品工程相关专业大专学历及以上，在大中型食品企业相关岗位工作经验3年以上；
2. 能独立开展速冻面米产品研发实验工作，有新品研发成功案例；
3. 对速冻面米食品行业有一定程度认知，了解行业内同行产品特点，以及行业发展趋势。熟悉快消品行业产品特点，对产品研发工作有一定的认知和见解；
4. 熟悉速冻面米食品相关机械设备，对速冻面米食品生产工艺有较深的理解；
5. 熟悉行业国家法律法规，工作责任心强，爱岗敬业，学习能力强，具备良好的沟通能力及团队协作能力。