岗位职责：
- 负责各式菜肴的炒制工作，确保出菜速度和菜品质量
- 按照标准食谱进行烹饪，确保食材新鲜和成本控制
- 配合厨房团队完成日常烹饪工作，保持工作环境的卫生和安全

岗位要求：
- 具备专业的炒锅技能和烹饪知识
- 有责任心，能够严格按照标准操作
- 具备良好的团队协作精神，能在压力下保持工作效率