岗位职责
依据订单与车间产能，制定月 / 周 / 日生产计划并排产，遵循 “开班即满产” 原则，优化产能、控制成本；
按周倒推鲜冻品原料需求（准确率≥98%），同步采购部保障供应，确保订单交付；
每日跟踪生产计划达成与订单进度，协调跨部门解决异常问题，及时调整计划并同步销售；
监控订单交付率、次品率、超期库存等指标，开展订单、客户、产品多维度数据分析，挖掘优化空间。
任职要求
学历：大专及以上学历，供应链管理、食品科学与工程、生产运营管理等相关专业优先；
经验：1-3 年生产计划相关工作经验，了解调理品生产流程者优先，熟悉鲜冻品特性及产能核算逻辑者加分；
技能：熟练使用 Excel（数据透视表、函数），有 ERP 系统操作经验更佳；
素养：责任心强、注重细节，抗压能力突出，能适应调理品行业旺季节奏。