职位详情
生态园餐饮经理
8000-16000元
可蓝矿泉水
青岛
3-5年
不限
08-25
工作地址

青岛可蓝花园农业有限公司

职位描述
岗位职责​​.
  1. 全面负责园区生态餐饮店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、食品安全及客户体验优化;

  2. 制定并执行餐饮经营计划,控制成本、提升营收,完成公司设定的业绩目标;

  3. 建立标准化服务流程和管理制度,确保符合生态环保理念(如食材零浪费、绿色供应链);

  4. 主导生态菜单设计与更新,结合园区自产有机食材打造特色健康菜品;

  5. 管理团队招聘、培训及绩效考核,培养具备生态服务意识的员工队伍;

  6. 维护供应商关系,严格把控食材质量(优先对接本地有机农场及园区自产食材);

  7. 处理客户反馈及突发事件,提升品牌口碑与复购率;

  8. 协调园区其他部门(农业、文旅板块),策划主题餐饮活动(如农场餐桌、季节限定体验)。


任职要求:
1.5年以上餐饮行业经验,至少3年餐厅经理或同等管理岗位经历;
2.有生态农场、有机餐厅、文旅景区餐饮管理经验者优先​​。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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