岗位职责：
1. 负责各类蒸菜的制作，包括但不限于药膳蒸鸡、百合蒸南瓜等。
2. 根据配方完成汤品的炖煮，确保汤品熬制时间与药材投放顺序。
3. 保持工作环境的清洁与卫生，定期检查蒸柜水位、温度，确保设备正常运行。
4. 确保每份蒸菜、汤品的分量与品质标准统一，配合前厅需求，按时按量完成出品。
5. 记录每日汤品销售情况，协助调整备货量。
任职要求：
1. 1年以上蒸制/炖汤岗位经验，有药膳、粤菜等经验者优先。
2. 熟悉常见药材特性与搭配禁忌。
3. 有良好的团队合作精神，能够承受工作压力。
4. 有责任心，对工作质量有高要求。