工作职责：
1.制程查核：工艺、操作查核，理化指标检测。
2.成品出厂管理：产品仓库保管查核。
3.检测样的取样，依SOP执行取样，异常品追踪、产品隔离。
4.量试把关，新品品质跟踪。
5.产品感官及风味确认，风味不稳定及异常检视分析原因。
6.品质状况及数据解析、异常改善追踪。
7.承接主管交办的其他事项。
任职要求：
1.22-45岁，食品、茶学等专业，大专以上学历。
2.具备熟练的综合专业知识，包括GMP/HACCP等食品基础相关知识，具备基础管理技能，包括工作改善与流程优化技能，团队任何监督、检查及指导他人的技能。