一、岗位职责
1. 负责学生餐、团餐、炒饭、肉制品、蔬菜、半成品等产品研发；
2.负责完成小试、 中试及产品技术转化和标准制定（原料、工艺、配方、评估方法及成品标准）；
3.负责整个生产过程的质量控制，包括原材料、半成品、成品和包装材料的理化测试、微生物测试，为产品和原材料、包材建立技术标准（材质、尺寸、加工方法、包装形式及工艺、包装材料和成品验收标准）；
4.上市产品的质量维护，产品需求改进，确保公司产品开发满足市场需求，并保证公司产品达到目标质量水平。
5.负责各类新产品上市原料、辅材、包材、产品编码等相关辅助资源的筹划工作6、 及时完成上级安排的其他各项工作任务。

二、任职资格
1.具有5年以上食品行业从业经验，其中3年以上食品研发与团队管理经验。
2.具备食品方面扎实的理论知识与实践经验，能够独立进行产品研发，对中央厨房产品有较强的研发能力；
3.熟悉食品行业的质量、技术及相应的法律法规；
4.熟练掌握OFFICE办公软件系统。