职位详情
食品品控主管
6000-8000元
国源(天津)生物科技有限公司
天津
3-5年
本科
01-30
工作地址

杨柳青镇杨柳青工业区浴杨道81号

职位描述

岗位职责
一、质量体系建设与维护:

1、负责公司质量管理体系(ISO9001/HACCP)的运行与维护,组织内部审核及管理评审。
2.主导应对主要客户(大型食品工厂)的二方审核及监管部门的检查,针对整改项落实闭环。

二、 全流程质量控制:

1、原料把关:严格管控原辅料的入厂检验(IQC),确保源头安全。
2、制程管控 : 监控粉末、膏状、油状香精及复合料的生产工艺参数,关键控制点(CCP)。
3、成品放行:成品出厂检验(OQC),确保产品的理化指标、微生物指标及感官风味符合企业标准及国家标准。

三、异常处理与持续改进:
1、处理生产过程中的质量异常,主导不合格品的评审与处置。
2、客诉处理:针对客户反馈的产品风味差异问题进行根因分析,出具8D报告并预防再发。


任职资格

一、 教育背景:食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业,本科及以上学历。

二、经验要求:

1:食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2:3年以上食品行业质量管理经验,有管理团队经验者优先。

3:有食品配料、调味料、香精香料行业经验者优先考虑。
4:熟悉ISO 9001、HACCP等质量管理体系。
5:具备良好的分析问题和解决问题的能力。
6: 熟练使用办公软件和质量管理工具
7:身体健康,遵纪守法,自我管理能力高,具备团队合作精神。


三:福利待遇:五险一金,双休。(工作时间:8:00-17:00)

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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