职位描述
- 制定目标：为门店运营设定明确的目标和方向，根据市场趋势和竞争情况进行分析，制定运营计划
- 管理团队：管理餐饮运营团队，包括厨师、服务人员等，确保团队的凝聚力和合作性，为团队成员提供指导和支持，以提高整体业务绩效。
- 监督绩效：监督餐饮业务的运营绩效，确保餐厅的日常运营顺利进行，通过数据分析和绩效评估来监控和改进运营流程。
- 控制成本和提高效率：负责控制成本并提高运营效率，制定预算计划，管理资源，确保成本控制在可控范围内，提供更好的服务质量和客户体验。
- 制定营销策略：制定并执行营销策略，了解目标市场和客户需求，设计营销活动，提高品牌知名度和吸引力，并通过市场推广来吸引更多的顾客。
- 实现餐饮品牌的连锁化：在连锁合作商业化过程中，增加品牌的知名度、美誉度。
- 负责建设和发展公司线下运营团队：组织开展员工队伍培训，完善连锁流程和制度，撰写各类招商手册与连锁各类手册，并对各地连锁商进行维护管理，进行品牌后期领域深化拓宽延展。
- 任职资格：大专及以上学历，市场营销、餐饮管理相关专业优先。
- 10年以上连锁经营管理经验。熟悉店铺终端营运管理，具备极强的组织能力、领导能力和良好的沟通技巧。
- 熟悉餐饮行业及互联网行业动态及运营发展趋势。
- 具有很强的沟通能力，管理能力、商务谈判能力；敏锐的市场洞察力、市场开拓能力，学习和创新能力。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕