1、岗位要求：
1）学历：大专及以上学历，行政管理、文秘、食品相关专业（如食品科学、食品质量与安全）优先。
经验：1年及以上文员或生产助理相关工作经验，有食品行业工作经历者更优；应届生可投递，需具备基础的文档处理和数据统计能力。
2）办公技能：熟练操作Excel（如数据录入、函数计算、基础图表制作）、Word、PPT等办公软件，能高效完成文档排版与数据整理。
3）认知要求：了解食品生产基本流程（如原料加工、包装、质检），熟悉生产文档的规范（如记录完整性、追溯性），有ERP系统（如金蝶）操作经验者优先。
4） 细节把控：具备较强的责任心和细心度，能准确核对数据、整理文档，避免因疏漏导致数据错误或资料缺失。
5）执行力：能按时完成数据统计、报表编制、文档整理等工作，主动跟进待办事项。
6）工作地点：天津市西青区杨柳青，通勤距离短优先考虑
2、岗位职责
1）生产文档管理：负责生产指令单、工艺文件、设备维护记录、质检报告等文件的接收、整理、归档与分发，确保文件版本最新且可追溯；按要求填写生产日志、交接班记录，规范记录生产过程中的关键信息（如原料批次、生产时间、操作人员）。
2）生产数据统计与报表：每日收集车间生产数据（产量、合格率、物料领用/消耗、工时），核对数据准确性后录入系统（如Excel、ERP）；按周/月编制生产报表（如生产进度表、物料损耗表、效率分析表），提交给生产主管或相关部门。
3）物料与事务协调：协助传递物料领用单、申购单，跟进物料到货情况，及时反馈物料短缺问题；对接行政、仓储等部门，协调生产所需的办公用品、劳保用品申领，以及成品入库、样品寄送等事务；整理生产会议纪要，记录待办事项并跟踪落实进度。
4）合规辅助支持：协助整理食品安全相关记录（如卫生清洁记录、设备消毒记录），确保符合《食品安全法》及行业规范；配合内部审计或外部检查，提供所需的生产文档、数据报表，确保资料齐全合规。