工作职责:
1、全面负责日本原料（农产品及食品）的质量保证工作，建立并维护符合日本农业种植标准及食品质量管理要求的体系。
2、制定并实施原料质量控制计划，确保农残、重金属、微生物等关键指标符合日本法规及客户要求。
3、跟踪日本农业种植质量体系及食品质量管理法规更新，确保原料生产、加工、储存全流程合规。
4、监控原料质量指标（如农残、营养成分、感官特性等），对异常数据及时分析并制定纠正措施。
5、与商务团队紧密合作，理解客户需求并转化为质量要求，确保原料供应满足订单规格并协调计划部门制定原料采购与生产计划，避免质量波动影响交付。
6、指导工厂团队执行质量标准，提供技术培训与支持，提升生产环节质量控制能力并联动农业团队优化种植环节（如农药使用、采收标准），从源头保障原料质量。
任职资格:
1、本科及以上学历，农业科学、食品科学、生物工程、化学工程等相关专业优先。
2、熟悉农业种植技术（如病虫害防治、土壤管理）及食品加工工艺（如热处理、保鲜技术）。
3、具备日本农业种植标准或食品质量管理实操经验。
4、具备数据分析能力，能通过质量数据驱动改进。