岗位职责:
1、严格执行食品安全标准，全程监控关键工艺流程，严把质量关。
2、根据生产计划合理安排，对临时发生的变化及时沟通，合理调整，确保生产计划达成。
3、根据车间成本预算，进行各项指标分解，合理管控生产成本（人工、物耗、能耗等）降低生产费用确保各项指标达成。
4、组织班组长每日进行不安全行为观察、安全不良点消除，固化安全标准。
5、负责员工技能提升，组织员工培训，确保达到岗位要求。
6、负责现场5S管理，确保生产现场规范有序。
任职要求:
1、大专及以上学历，2年及以上工作经验。
2、具备3年及以上食品行业车间基层管理工作经验。