岗位职责：
1.根据公司总体战略规划，结合行业趋势研究新品发展方向，协助研发总监制定研发规划，并形成月度工作计划；
2.负责协助研发总监拟定并实施技术管理、产品研发、工艺改良等相关规章制度；
3.负责新品开发、产品改良相关品评组织工作；
4.负责开发的新品从实验室到生产车间的转化、调试工作；
5.负责开发的新品各项标准的确定及原物料成本测算；
7.负责开发的产品在生产车间的技术标准制定，并对关键岗位人员进行培训指导；
8.负责协助研发总监进行产品成本优化工作。

任职条件：
1、大专以上学历，食品相关专业，热爱糕点类食品研发工作；
2、5年以上糕点类食品研发工作经验；
3、自主研发能力强，创新能力强；
4、具有高度的保密意识；
5、能独立完成蛋糕、面包类产品的研发及上市工作。