职位描述
岗位职责: 1、全面负责高端餐饮的管理工作,适时提出专业性的意见与建议,保障顺利营业; 2、负责建立健全餐饮内部的组织系统、运行机制及各项规章制度并落实执行; 3、负责餐饮的总体经营及日常管理工作,主要包括:人员管理、人员培训、财务指标管理、餐饮管理、康娱管理、卫生管理、设施设备管理、服务质量管理等; 4、负责餐饮客户关系管理与维护,包括负责VIP客户、KA客户的管理与服务; 5、负责餐饮各项营销策略及方案的制定,实现品牌组合最优化及收益最大化; 6、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立会所良好品牌形象,并负责接待重要的贵宾。任职要求: 1、有高端餐饮门店或奢华酒店5-10年从业经历; 2、有3年以上高端餐饮门店全面管理经验; 3、熟悉国家相关政策及行业法律法规,具有良好的产品推广、市场分析、公关能力及市场营销运作经验; 4、熟悉高端餐饮门店的运作模式,熟悉圈层活动,有出色的人际交往、社会活动能力以及敏锐的洞察力; 5、综合素质好,具有良好的协调表达、组织管理、团队领导能力; 6、商务形象好,人品正直,亲和力强,抗压能力强,具备强烈的工作责任心与敬业精神。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕