岗位职责：

1、负责炒饭、炒面的制作，确保菜品口感、色泽和味道符合标准。

2、根据订单需求，快速、准确地完成烹饪任务。

3、保持厨房工作区域的清洁和卫生，遵守食品安全规范。

4、协助厨房其他工作，如食材准备、设备维护等。

岗位要求：

1、具备基本的烹饪技能，熟悉炒饭、炒面的制作流程。

2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的时间管理能力。

3、注重细节，对菜品质量有较高的要求。

4、具备良好的团队合作精神，能够与其他厨房人员有效配合。