岗位职责:

1、通过分析市场趋势与消费者需求，结合技术创新点、公司实际情况等，进行新品提案，储备电商/零售相关新品；

2、新产品原料筛选、配方设计、工艺研究、风险评估及成本测算，包装标签制定与审核，原料/产品/工艺标准制定，确保工厂生产顺利转化及工艺培训；

3、统筹协调市场、采购、生产、质量等相关部门共同完成新产品上市等相关工作；

4、进行新原料新技术新工艺研究，老品升级维护。

任职要求:

1、食品工程与科学专业，硕士及以上学历，有3年以上奶粉、谷物粉、代餐粉等固体饮料研发经验；
2、熟练掌握食品专业相关基础知识、固体饮料工艺、食品法规标准等；
3、优秀的多项目并行项目管理能力，熟悉固体饮料开发的整个流程，并能主导流程的构建与优化；
4、至少独立负责过3个项目立项到生产全研发流程，对年轻时尚饮品热爱，熟悉快消包装材料者优先；
5、认真细心，逻辑条理性强，良好的沟通、统筹执行和创新能力，适应出差。